之前吃聚樂都是吃晚餐的居酒屋,一直覺得水準不錯
很多東西都好好吃~
尤其是那個海膽羅蔓捲,噢~算是在台南吃過最好吃的了,完全沒有腥味,只有滿滿的海味
後來知道聚樂有賣中食商業午餐,立刻就去吃
第一次吃有驚豔,中食真的很不錯 CP值頗高
第二次去吃,到店門口才發現距離他們休息只剩半小時
但真的太想吃,所以硬著頭皮去問還有沒有供餐
結果他們很親切的說ok (果然台南人真的很親切呀)
一進門會先看到吧台,然後裡面空間挺大的,並不像店外觀看起來小
聚樂有專為午間菜單,這次是吃中食$250 也有定食
單點菜單
點菜時,會送一壺熱麥茶,如果天氣太熱也可以跟服務人員請他換冰的
不大敢吃醬菜類的,所以告訴師傅可以收掉
沒想到師傅揪甘心的先詢問是否有吃辣,有沒有不敢吃什麼
可以換別的,因為有點飽了,一直跟師傅說不用
但他依然補一碟核桃芝麻小魚乾給我 (嘴巴一直說不用,還是把它吃光)
沙拉是很清爽的和風醬,蔬菜也都很新鮮清脆,比較特別的是加入台南盛產的愛文芒果
酸甜和風醬搭上甜甜芒果,沒想到它們挺合的,開胃不錯吃!!
平常其實不愛吃白肉生魚片,但聚樂的很好吃
好吃的生魚片新鮮一定不可或缺,但刀工更是決定能不能將一塊肉毀掉的成敗關鍵
沒有太厚讓人感覺吃生肉那種噁心感,太薄吃掉一口就沒的空虛感
厚薄度剛好
蜜蓮子鮭魚鬆飯+和風版酸辣湯(湯品不固定的)
炸蝦天婦羅
吃的時候發生一件好蠢的事,右下角那個白色的東西
看了好久不知是什麼,索性沾醬油吃看看
結果~~是蘿蔔泥,是可以隨個人喜好加的
見笑死ㄚ!!!虧還自稱日本料理美食控
不懂修片,所以上傳都是原始圖,看不出美味感
但這個烤雞腿真的很好吃,外皮酥脆一點點炭火焦香,裡面雞肉鮮嫩多汁
一口咬下真的有肉汁
師傅換的核桃芝麻小魚乾,堅果的香搭上小魚乾的鮮,甜甜的女生會喜歡
甜點+水果
介於布丁跟奶酪的口感,淡淡花生香,滑順口感不讓人感到膩口,三兩下就吃完了
聚樂的東西看起來都不多,但一頓吃下來都會覺得有飽足感
靠近民生路富邦大樓,偏安平運河附近,中午用餐人蠻多的,會建議先打電話訂位喔!
聚樂炭燒居酒屋
官網:http://jyuraku.com.tw/first.htm
電話:(06)228-5519 傳真:(06)228-5529
營業時間: AM 11:00~PM 12:00 (LO PM11:20) 全年無休
地址:台南市民生路二段481號