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愛夏子有樹林店跟海安店 ,這次是在海安店用餐
海安店是專攻宵夜的客人,坐位不多只有4桌
很幸運遇到老闆,聊起為何想在台南開お好み焼き類型的店
原來只是覺得台灣一直都是喝啤酒吃燒烤,都沒配其他的選擇,剛好家族也是做日本料理
就拜託家人引薦赴日學習,為了保持嚴格日本老師交給他的味道
開業至今還是每幾個月會請日本老師的弟子來吃吃看!
店內
愛夏子菜單
愛夏子的服務妹妹穿著可愛的浴衣,服務也都很好,桌邊服務幫你煎好
你只要需要負責拿起小鏟切來吃,真的很想自己動手做看看的也可以主動告知
大阪好吃燒--豬肉泡菜燒 $230
上面三角形的是日本麻糬,焦焦脆脆的口感很香,加上跳舞柴魚片
雖然不大片,但吃起來就是開心
半熟蛋牽絲起司麻糬 $180
首先將中央的半熟蛋的蛋黃輕輕劃開,拌些許的醬汁
然後夾起一塊跟起司你儂我儂的麻糬沾蛋黃
濃郁味道,不虧是招牌!!
愛夏子あいさつ海安店
營業時間:17:30~1:30
電話:06-223 9292
地址:台南市海安路康樂市場41號
FB:愛夏子あいさつ海安店
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